Efter en långvarig restaurering öppnar Valencias nya gastronomiska marknad. Byggd 1904 och i drift fram till 2000, kommer byggnaden som var huvudkontoret för den berömda familjen Vila tryckeri nu att bli en ny plats att besöka för invånare och besökare i Valencia.
Detta utrymme, uppdelat i två våningar, upptar lokalerna för familjetryckeriet byggt av Vicente Cerda. Trots sin storlek och skönhet har det faktum att den är gömd mellan husen gjort att den förblir en mystisk och attraktiv plats än i dag.
Under rekonstruktionen bevarades alla element av elegant arkitektur (strukturen, den kejserliga trappan, järnpelare, trätak och, naturligtvis, fasaden). Inuti kommer du att se enorma palmer och stora handskrivna skyltar, som landskapet för en klassisk film. Ett följe som definitivt kommer att komma ihåg av besökare på den nya marknaden.
Förresten, den här marknaden är inte den enda i Spanien (San Miguel i Madrid och Mercado de Correos i Murcia). Platserna är populära på grund av det rika kulturprogrammet som innehåller utställningar, workshops, provningar m.m. Valencias gastronomiska marknad har en yta på nästan 2 000 kvadratmeter, medan själva byggnaden ser otroligt vacker och majestätisk ut på grund av sin arkitektur.
Den största gastronomiska marknaden i Valencia
Från fredagen den 10 mars är Valencia värd för den största gastronomiska marknaden i staden. Mercado de la Imprenta — är ett nytt gastronomiskt utrymme i Valencia. Den kommer att ha 21 montrar med olika erbjudanden och ett varierat kulturprogram.
Marknaden ligger mellan gatorna Maestro Sosa och Mascota, nära San Vicente-gatan och AVE Joaquín Sorolla-stationen, det är det största utrymmet för gastronomi i staden.
Besökare kommer att njuta av ett varierat kulturprogram under hela året för att tillbringa kvällarna på en plats där det inte råder brist på workshops, fotografiska och historiska utställningar, marknader för besökare från lokala hantverkare, matlagningsshower och presentationer.
Marknaden fungerar oavbrutet och du kan handla vid olika stånd samtidigt. Du behöver bara gå fram till en av dem och fråga efter vad du vill ha, och snart kommer Mercado de la Imprenta att ha en hemleveranstjänst så att du kan njuta av shopping var som helst i Valencia.
Förutom marknaden, projektets mittpunkt, finns en 900 kvadratmeter stor arbetsyta i uthusen. Projektet anförtroddes åt Janfri & Ranchal.
Öppettider för De la Imprenta-marknaden i Valencia
Mercado de la Imprenta är öppet onsdag till fredag från 12.00 till 00.30, lördag och söndag från 10.00 till 00.30 (stängt måndag och tisdag).
Exakt adress: Calle de la Mascota, 17.