Barcelonas Disfrutar är erkänd som den bästa restaurangen i världen
I den uppdaterade rankningen av världens 50 bästa restauranger tog disfrutar-restaurangen från Barcelona första platsen, vilket blev en viktig händelse i gastronomins Värld. Drivs av tre begåvade kockar, Mateu Casanes, Oriol Castro och Eduard Hato, erbjuder denna restaurang ett unikt tillvägagångssätt för matlagning, överraskande och glädjande gäster med sin kreativitet och innovation.
Leka med mat: Vad gör Disfrutar unik
Disfrutar, som betyder" njut " på spanska, rättfärdigar helt sitt namn. Restaurangens kockar älskar att leka med mat, vilket gör varje måltid till ett spännande och oförglömligt äventyr. Till exempel kan de servera en munk fylld med kaviar, eller skapa en smörgås med gazpacho inuti. Dessa oväntade och djärva kombinationer av smaker och texturer gör Disfrutar-rätter verkligen unika.
Spanska köket i världsrankingen
Att ta första plats i världens 50 bästa restauranger ranking är inte bara en personlig prestation för Disfrutar, men också bevis på den höga nivån av spanska köket i allmänhet. Spanien är stolt representerat i topp tio av tre restauranger samtidigt. På andra plats var restaurangen Asador Etxebarri, som ligger i Ashpe Achondo i Baskien. Denna restaurang är känd för sin mästerliga inställning till matlagning över öppen eld. Den tredje spanska restaurangen i topp 10 är Diverxo från Madrid, som upptar den sjätte positionen.
Priser och unika erbjudanden i Disfrutar
Middag på Disfrutar för en person kostar 290 Euro, exklusive drycker. Om du lägger till en vinuppsättning kostar det ytterligare 160 euro. Men för dem som letar efter något speciellt, erbjuder restaurangen möjlighet att beställa en Mesa Viva — ett bord som ligger precis i köket, där gästerna kan titta på kockarnas fantastiska kulinariska experiment. Kostnaden för en sådan unik upplevelse är 1050 Euro per person.
I framtiden kan vi förvänta oss att Disfrutar fortsätter att glädja sina gäster med nya kreativa rätter och unika kulinariska upplevelser. Denna restaurang har blivit inte bara en plats där du kan njuta av läckra rätter, men också en symbol för innovation och strävan efter excellens i matlagning.