Na een langdurige restauratie gaat de nieuwe gastronomische markt van Valencia open. Gebouwd in 1904 en in bedrijf tot 2000, zal het gebouw dat het hoofdkantoor was van de beroemde drukkerij van de familie Vila, nu een nieuwe plek worden om te bezoeken voor inwoners en bezoekers van Valencia.
Deze ruimte, verdeeld over 2 verdiepingen, bevindt zich in het pand van de familiedrukkerij gebouwd door Vicente Cerda. Ondanks zijn grootte en schoonheid, heeft het feit dat het verborgen is tussen huizen ervoor gezorgd dat het tot op de dag van vandaag een mysterieuze en aantrekkelijke plek is gebleven.
Tijdens de reconstructie zijn alle elementen van elegante architectuur bewaard gebleven (de structuur, de keizerlijke trap, ijzeren kolommen, houten plafonds en natuurlijk de gevel). Binnen zie je enorme palmbomen en grote handgeschreven borden, zoals het decor voor een klassieke film. Een entourage die bezoekers van de nieuwe markt zeker zullen bijblijven.
Deze markt is trouwens niet de enige in Spanje (San Miguel in Madrid en Mercado de Correos in Murcia). De plaatsen zijn populair vanwege het rijke culturele programma, met tentoonstellingen, workshops, proeverijen, enz. De Valenciaanse gastronomische markt heeft een oppervlakte van bijna 2.000 vierkante meter, terwijl het gebouw zelf door zijn architectuur ongelooflijk mooi en majestueus oogt.
De grootste gastronomische markt in Valencia
Vanaf vrijdag 10 maart organiseert Valencia de grootste gastronomische markt van de stad. Mercado de la Imprenta — is een nieuwe gastronomische ruimte in Valencia. Er komen 21 stands met diverse aanbiedingen en een gevarieerd cultureel programma.
De markt bevindt zich tussen de straten Maestro Sosa en Mascota, in de buurt van de straat San Vicente en het AVE Joaquín Sorolla station, het is de grootste ruimte gewijd aan gastronomie in de stad.
Bezoekers zullen het hele jaar door genieten van een gevarieerd cultureel programma om avonden door te brengen op een plek waar er geen tekort is aan workshops, fotografische en historische tentoonstellingen, markten voor bezoekers van lokale ambachtslieden, kookshows en presentaties.
De markt werkt non-stop en je kunt tegelijkertijd bij verschillende kraampjes winkelen. U hoeft alleen maar naar een van hen te lopen en te vragen wat u wilt, en binnenkort heeft Mercado de la Imprenta een thuisbezorgservice, zodat u overal in Valencia kunt winkelen.
Naast de markt, het middelpunt van het project, is er een co-workingruimte van 900 vierkante meter in de bijgebouwen. Het project werd toevertrouwd aan Janfri & Ranchal.
Openingstijden van de De la Imprenta-markt in Valencia
Mercado de la Imprenta is woensdag t/m vrijdag geopend van 12.00 tot 00.30 uur, zaterdag en zondag van 10.00 tot 00.30 uur (maandag en dinsdag gesloten).
Exact adres: Calle de la Mascota, 17.