Comida completa (Menú del día) en el restaurante Nelsi cuesta solo 11,50 €. El establecimiento ofrece una combinación gastronómica única: cocina casera moldava y búlgara, en C/ Antonio Machado, 135, en pleno corazón de la Torrevieja española.
Sabor de las tradiciones en la costa de la Costa Blanca: reseña del «Menú del día» en el restaurante Nelsi de Torrevieja
La tradición española del Menú del día se ha convertido desde hace tiempo en una parte inseparable de la vida cotidiana tanto de los locales como de los turistas. Por lo general, los restaurantes ofrecen platos clásicos mediterráneos: gazpacho, paella o pescado al horno. Sin embargo, en el mismísimo centro de Torrevieja, en la calle C/ Antonio Machado, 135, el restaurante Nelsi rompe los estereotipos habituales. Aquí invitan a los comensales a emprender un auténtico viaje culinario hacia Europa del Este y los Balcanes. El establecimiento se especializa en cocina casera moldava y búlgara, ofreciendo una comida completa sustanciosa, cálida como la de casa e increíblemente asequible por solo 11,50 €.
El lema del menú — «¡Sabor de las tradiciones cada día!» — se justifica plenamente. La comida está estructurada siguiendo el principio clásico y comprensible para cualquier cliente: elección de primer plato, elección de segundo, selección de un acompañamiento contundente y un agradable plus que completa la oferta.
Primer plato: Sopas caseras contundentes a elegir
La comida comienza con las profundas tradiciones de la hospitalidad de Europa del Este, donde la sopa caliente es la base de cualquier comida. A los comensales se les ofrece dos sopas completamente diferentes en carácter, pero igualmente sustanciosas:
- Sopa de pollo con fideos caseros. Es un caldo ligero, claro y a la vez reparador. El secreto principal del plato son los fideos hechos en casa. La carne de pollo tierna en combinación con finos fideos de huevo y hierbas frescas crea una sensación de hogar y calidez casera. Esta sopa es ideal para quienes prefieren sabores clásicos y suaves.
- Borscht tradicional moldavo. Un verdadero orgullo de la cocina de Nelsi. A diferencia de otras variantes regionales, el borscht moldavo destaca por su acidez picante y su intenso color de remolacha. Espeso, rico en verduras y carne, se sirve siguiendo todas las reglas: con una generosa cucharada de crema agria blanca espesa en el centro del plato, que suavemente realza y equilibra el sabor de las especias aromáticas.
Segundo plato: Abundancia de carne y sabor balcánico
Después de que la sopa ha abierto el apetito, llega el momento del plato principal. El menú del día incluye tres opciones capaces de satisfacer cualquier preferencia, desde los amantes de la comida callejera hasta los aficionados a la carne o el pescado clásicos al horno:
- Shaurma casera. Un clásico moderno en una versión auténtica. Carne jugosa y bien dorada se envuelve en pan de pita fino junto con verduras frescas y salsa de la casa. Queda sustanciosa, crujiente por fuera e increíblemente tierna por dentro.
- Cerdo estofado casero. Un plato para quienes aprecian la textura y la profundidad del sabor. El cerdo se estofa lentamente a fuego lento en su propio jugo con especias, haciendo que las fibras de la carne se vuelvan suaves, literalmente se deshacen en la boca. La salsa espesa y aromática hace que este plato sea ideal en combinación con cualquiera de los acompañamientos ofrecidos.
- Pescado frito. Una alternativa ligera pero a la vez nutritiva a la carne. El pescado se fríe hasta obtener una costra crujiente dorada, manteniendo la jugosidad en su interior, y se sirve con rodajas de limón. El jugo ácido de los cítricos realza perfectamente el sabor delicado del pescado, añadiendo la frescura propia de una ciudad costera.
Acompañamiento: La base de una comida completa
Cada segundo plato requiere un acompañamiento adecuado. En Nelsi han abordado la elección del acompañamiento desde un punto de vista práctico y tradicional, ofreciendo tres opciones clásicas:
- Arroz. Un acompañamiento suelto y neutro que absorbe magníficamente los jugos y la salsa del cerdo estofado o complementa el pescado frito.
- Fideos caseros. Los mismos que se usan en la sopa, pero servidos como acompañamiento independiente. Untados con mantequilla, nos devuelven a los orígenes de la cocina rural.
- Patatas nuevas caseras. Tubérculos pequeños de patata tierna, horneados o fritos enteros hasta que estén dorados. Por encima, las patatas se espolvorean con hierbas frescas aromáticas, evocando las cálidas comidas familiares.
Cortesía del establecimiento: Un regalo refrescante
El clima cálido de Torrevieja requiere una atención especial a las bebidas. Como agradable plus, cada comida completa en el restaurante Nelsi incluye una bebida fría de la casa de cortesía. Es una limonada brillante y refrescante de bayas o frutas con hielo y trozos de cítricos. No solo completa la comida, sino que también tonifica perfectamente en pleno día español.
Comida completa NELSI
Por 11,50 € en Torrevieja es difícil encontrar una oferta tan generosa, variada y verdaderamente casera. El restaurante Nelsi ha unido en su menú la herencia culinaria de Moldavia y Bulgaria, adaptándola al formato de una comida completa y conveniente. Si echas de menos los sabores de la tierra, como un borscht contundente, unos tiernos fideos caseros o una carne estofada jugosa, esta dirección sin duda merece estar en tu lista gastronómica.